Foshan Frespro Industries Co., Ltd. es uno de los fabricantes y proveedores más confiables de fermentadores para hornos de masa para panadería en China y también brinda un servicio personalizado. Bienvenido a comprar una cámara de fermentación para horno de masa de panadería duradera a precios competitivos en nuestra fábrica. Para lista de precios, contáctenos ahora.
Características clave
1. Control de humedad de precisión:
El sistema de humedad integrado permite el ajuste para diferentes tipos de masa.
Mantiene una humedad constante para evitar costras secas o una fermentación desigual.
Ideal para baguettes, croissants, panecillos y panes especiales.
2. Distancia y capacidad de estante optimizadas:
El espacio entre estantes de 75 mm admite bandejas poco profundas estándar de 600 × 400 mm.
Permite múltiples bandejas sin comprometer el flujo de aire ni la consistencia de la fermentación.
Admite la prueba simultánea de varios lotes de masa, lo que aumenta la eficiencia.
3. Control preciso de la temperatura:
Ajustable de 50 a 260 grados, lo que garantiza el ambiente perfecto para fermentación y horneado ligero.
La rápida estabilización de la temperatura respalda resultados consistentes en cocinas ocupadas.
4. Calentamiento por convección avanzado (tecnología "PARA"):
La distribución uniforme del calor dentro del gabinete garantiza una fermentación uniforme y un ligero dorado si es necesario.
Reduce las fluctuaciones de temperatura, evitando una fermentación excesiva o insuficiente.
5. Seguridad y Construcción:
Puerta de cristal de doble-panel para facilitar el control sin pérdida de calor.
La protección contra sobrecalentamiento garantiza un funcionamiento seguro en entornos comerciales.
Interior de acero inoxidable SUS de grado comercial-completamente cerrado para mayor durabilidad e higiene.
6. Fácil mantenimiento:
Bandejas extraíbles y superficies interiores sencillas para una limpieza-sin complicaciones.
El diseño con doble-aislamiento reduce la condensación y mantiene el exterior del gabinete más fresco.
Parámetro
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Modelo No. |
FD-800 |
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Tamaño de la bandeja |
600*400*25mm |
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Humedad |
Sí |
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Distancia del estante |
75mm |
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Minutero |
0-99min |
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Temperatura |
50-260 grados |
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Convección |
6000W |
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Tamaño del producto |
800*772*498mm |
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Tamaño del paquete |
889*943*717mm |
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N.W. |
50,6 kilos |
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G.W. |
73,8 kilos |
¿Por qué elegirnos?
Ventajas de producción
Respuesta rápida, equipo de ventas profesional y soporte posventa-confiable.
Seguro de calidad
Las inspecciones de varios-pasos garantizan que cada unidad cumpla o supere los estándares comerciales. Se admiten inspecciones de terceros-(SGS, BV) para clientes extranjeros.
Experiencia Global
Cooperamos con las principales marcas y vendedores de -comercio electrónico en EE. UU. y en todo el mundo.
Soluciones personalizadas
Etiquetado privado, impresión de logotipos y personalización de modelos disponibles para distribuidores y marcas.
Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo fermentar varios tipos de masa simultáneamente?
R: Sí, la humedad constante y el espacio entre estantes del FD-800 permiten que diferentes masas fermenten uniformemente en bandejas separadas.
P: ¿Cómo limpio la cámara de fermentación?
R: Simplemente limpie el interior con un paño húmedo y retire las bandejas para una limpieza por separado. Evite los abrasivos fuertes.
P: ¿La temperatura es lo suficientemente estable para masas delicadas?
R: Absolutamente. El sistema de convección PARA mantiene el calor y la humedad precisos para un aumento uniforme de la masa.
P: ¿Este horno puede hornear ligeramente o pre-hornear masa?
R: Sí, el rango de temperatura de hasta 260 grados permite un horneado ligero o un calentamiento antes del horneado final.
P: ¿Ofrecen etiquetas OEM o privadas?
R: Sí, ofrecemos etiquetas privadas, personalización de logotipos y opciones exclusivas de mercado.
P: ¿Qué características de seguridad están incluidas?
R: La puerta de vidrio de doble-panel, la protección contra sobrecalentamiento y el gabinete aislado garantizan un funcionamiento seguro y-libre de preocupaciones.
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